由于微生物由于來源廣泛，成本低廉，基本上酶制劑是由微生物發酵生產的。木聚糖酶源于經選擇的木霉菌，（木霉菌是一類世界普遍存在的真菌，廣泛分布于各種耕作土壤、植物根圈、葉片、種子、球莖等生態環境中，容易分離和培養），經液體深層發酵與現代生物提取干燥技術等工藝而制備的食品級固體酶制劑。

信息。信息是客觀事物特性和變化的表征和反映，存在于各類載體，是阿拉伯糖基木聚糖預測的主要工作對象、工作基礎和成果反映。方法。方法是指在預測的過程中進行質和量的分析時所采用的各種手段。預測的方法按照不同的標準可以分成不同的類別。按照阿拉伯糖基木聚糖預測結果屬性可以分為定性預測和定量預測，按照預測時間長短的不同，可以分為長期預測、中期預測和短期預測。按照方法本身，更可以分成眾多的類別，最基本的是模型預測和非模型預測。

性預測法也稱為直觀判斷法，是阿拉伯糖基木聚糖發展前景預測中經常使用的方法。定性預測主要依靠預測人員所掌握的信息、經驗和綜合判斷能力，預測市場未來的狀況和發展趨勢。這類預測方法簡單易行，特別適用于那些難以獲取全面的資料進行統計分析的問題。因此，定性預測方法在阿拉伯糖基木聚糖發展前景預測中得到廣泛的應用。定性預測方法又包括：專家會議法，德爾菲法，銷售人員意見匯集法，顧客需求意向調查法。

為了提高管理的科學水平，減少決策的盲目性，需要通過阿拉伯木聚糖發展前景預測來把握經濟發展或者未來阿拉伯木聚糖市場變化的有關動態，減少未來的不確定性，降低決策可能遇到的風險，使決策目標得以順利實現。阿拉伯糖基木聚糖發展前景預測大致包含以下幾個步驟：

阿拉伯木聚糖是以甘蔗渣、小麥麩皮、玉米皮等禾本植物為原料，經預處理、食用堿提取、脫堿濃縮、中和沉淀、洗滌凈化、干燥等工藝制成的水不溶性多糖。FDA將阿拉伯木聚糖作為一種膳食纖維，含有該成分的產品已經在歐盟、加拿大等國家和地區被允許添加在食品或膳食阿拉伯木聚糖是以甘蔗渣、小麥麩皮、玉米皮等禾本植物為原料，經預處理、食用堿提取、脫堿濃縮、中和沉淀、洗滌凈化、干燥等工藝制成的水不溶性多糖。FDA將阿拉伯木聚糖作為一種膳食纖維，含有該成分的產品已經在歐盟、加拿大等國家和地區被允許添加在食品或膳食補充劑中，推薦食用量為≤15 克/天。補充劑中，推薦食用量為≤15 克/天。

阿拉伯糖基木聚糖市場規模分析 從20世紀80年代起，小麥阿拉伯木聚糖(AX)逐步引起世界范圍內的廣泛關注。AX在小麥中的含量并不高，但作為一種次要組分能夠在農業育種、谷物化學、食品加工、膳食營養中備受重視，與其獨特的結構、性質有直接關系。全國每年有2000萬t小麥麩皮資源可供利用，其中蘊藏著的AX最少達200萬噸級，小麥活性多糖的開發將為小麥麩皮的增值轉化提供科學依據。目前，我國每年利用小麥麩皮為原料進行人工提取阿拉伯木聚糖(AX)